Mae'r ffordd orau o storio garlleg yn dibynnu ar faint o amser rydych chi am iddo gael ei storio a'r amodau amgylcheddol. Dyma rai dulliau storio garlleg a argymhellir:
Storfa wedi'i hatal. Croeswch garlleg ffres mewn modd plethedig mewn lle sych wedi'i awyru'n dda, sy'n addas ar gyfer storio hirdymor.
Storio bagiau wedi'i selio. Ar ôl sychu'r garlleg ffres, rhowch ef mewn bag wedi'i selio, tynnwch yr aer o'r bag, a'i storio mewn lle sych. Mae'r dull hwn yn addas ar gyfer storio tymor byr.
Storio arsugniad. Cymysgwch garlleg gyda reis neu de, lapio mewn meinwe cegin, a'i roi mewn bag wedi'i selio mewn lle sych ac oer. Mae'r dull hwn yn addas ar gyfer storio garlleg yn y tymor hir.
Storio tymheredd isel. Rhowch y garlleg sych i mewn i fag wedi'i selio a'i roi yn y rhewgell oergell (0-5 gradd), sy'n addas ar gyfer storio hirdymor.
Storfa oergell. Rhowch ewin garlleg mewn bag neu fag cadw ffres, a'u rhoi yn yr oergell i'w storio yn y tymor hir.
Piclo a storio. Piliwch y garlleg a'i roi mewn jar wedi'i selio. Ychwanegwch swm priodol o halen, finegr a siwgr i'w farinadu, sy'n addas ar gyfer storio hirdymor.
Dull hongian. Braid garlleg fel braid a'i hongian ar wal neu ardal awyru, sy'n addas ar gyfer storio hirdymor.
Dull trochi olew. Piliwch yr ewin garlleg a'u rhoi mewn jar lân. Arllwyswch haen o olew llysiau ar ei ben, sy'n addas ar gyfer storio hirdymor.
Mae gan bob dull ei fanteision a'i amodau perthnasol, a gallwch ddewis y dull storio mwyaf addas yn unol â'ch anghenion a'ch amodau amgylcheddol eich hun.
